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蘑菇和其他真菌在枯死和腐烂的树木上很常见。一些真菌也生长在活树的树干上，或甲板、房屋和其他木结构上。所有真菌都是分解者，有助于将植物材料分解成肥沃的土壤。即使您看不到蘑菇在生长，任何掉落的木头也很可能已经含有真菌。

分解

长在树上或原木上的蘑菇可能看起来没有吸引力，但它们实际上正在执行一项重要的工作。没有蘑菇和其他分解者，枯木永远不会腐烂。木蘑菇在温暖潮湿的条件下生长最好，在天气凉爽或干燥时可能长得不好。这些真菌也喜欢含有大量氮的食物，因为这种元素有助于它们生长得更快、更大。

木蘑菇

一些木质真菌在结果时会采用传统的蘑菇或伞菌形式。这些包括诸如硫磺簇之类的物种，这是一种黄色到绿色的小蘑菇，更喜欢倒下的原木；蜂蜜蘑菇，一种原产于美国西北部的浅棕色可食用物种； golden pholiota，一种黏糊糊的黄色蘑菇属；以及喜欢枯枝的果冻真菌、半透明的黄色漏斗状或毒蕈状真菌。在亚洲美食中很受欢迎的香菇也生长在原木上。燕窝真菌、杯状蘑菇和羊肚菌生长在枯木附近，但看起来不像传统蘑菇。

货架真菌

货架真菌是一种特殊类型的真菌，可以在活树和死树上生长。这些包括可食用的物种，如平菇、云或木耳真菌和树林中的母鸡。其他货架真菌包括可以影响受伤的活树的艺术家的圆锥花；清漆真菌腐烂;毛茸茸的火鸡尾，攻击活树中的枯木，以及火鸡尾真菌，攻击倒下的木头和受伤的活树。其中一些真菌对活树无害，而另一些真菌可以腐烂它们附着的任何树木的内部。景观树上的任何真菌都表明受伤或枯木，应该进行处理。

误解

有些人认为所有生长在木头上的蘑菇或真菌都可以安全食用。虽然许多可食用蘑菇确实喜欢倒下的原木和其他木材，但这些栖息地也生长着许多不可食用或有毒的物种。除非你绝对确定它是安全的，否则永远不要吃蘑菇。第一次尝试蘑菇时只吃少量，以防你错误地识别标本，或者你对那个物种有反应。

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