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最近这段时间总有小伙伴问小编水果泡酒保质期多久是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于水果泡酒保质期多久的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

水果泡酒的保质期通常在1～8年的时间，不同类型的果酒的保质期是不同的，对于自酿的果酒保质期通常是比较短的，因为在酿制的过程中没有经过灭菌处理，容易产生细菌物质，所以不能长期进行存放，需要在1年之内饮用完。

市面上所购买的果期保质期时间会长一些，通常在8年左右的时间，具体保质期的期限可以产看瓶子上的标注。好的果酒保存的时间越长，其酒味也就越浓厚，酒液也会更加的清亮。

自酿的果酒在保存的时候需要注意密封瓶口，每次取出或是倒入的时候，需要清洁瓶口，并且将瓶口封闭严实，这样能够减少细菌物质的产生，果酒储存的温度在8℃～25℃之间最佳，同时避光光照直射。

果酒是用水果本身的糖分发酵而成的酒，市场上常见的果酒有李子酒，葡萄酒，杨梅酒，猕猴桃酒，樱桃酒，梨子酒，苹果酒等等。在市面上购买的果酒，一般都会标注保质期，自酿的果酒一般可保存8到12个月。制作果酒要注意水果的挑选、容器的挑选、发酵温度、酒的选用、糖的选用、贮存方法等问题。

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